Crema de brócoli, berenjena y zanahorias
Con lo que tenía en casa he hecho está cremita rica!
Crema de brócoli, berenjena y zanahorias
Con lo que tenía en casa he hecho está cremita rica!
Paso a paso
- 1
Poner el horno a precalentar a 220 grados, añadie en la bandeja las zanahorias cortadas y la berenjena cortada por la mitad y una cabeza de ajos, yo añado un par y así me sirve para otra cosa. Y lo pongo 40 minutos a 200 grados.
- 2
En una olla añadimos un chorrito de aceite la cebolla cortadita y el brócoli. Dejamos unos 10 minutitos a fuego medio y añadimos el agua precalentada así tardará menos en llegar a ebullición. Y se sacan cuando estén blanditas
- 3
Mezclamos todos los ingredientes, ponemos un poco de agua de la cocción y lo trituramos bien con el pasapurés lo rematamos para que quede una crema fina. Añado un poquito más de sal, pimienta molida con setas molidas y una cucharadita de Thahin. Luego cuando lo tengo emplatado le añado queso rallado. Y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de brócoli y zanahoria Crema de brócoli y zanahoria
Una cremita súper sencilla y sana, ideal para los peques
-
Crema de brócoli y zanahorias Crema de brócoli y zanahorias
Una rica crema de brócoli y zanahorias, con queso Philadelphia y leche
-
Crema de brócoli y zanahoria Crema de brócoli y zanahoria
Rica, nutritiva, sana y ligera. Ideal como primer plato sobre todo de noche. Vamos allá...
-
Crema de calabacines, brócoli y zanahorias Crema de calabacines, brócoli y zanahorias
Las cremas de verduras son muy agradecidas como primer plato ligerito para entonar el cuerpo, sobre todo en invierno. A ver qué os parece esta.
-
Crema de Brócoli y Zanahoria Crema de Brócoli y Zanahoria
Me encanta el brócoli, todos los ingredientes son opcionales, pero yo la hice así sencilla y riquísima!!
-
-
Crema de berenjenas, calabacín, patatas y zanahorias Crema de berenjenas, calabacín, patatas y zanahorias
Llegó el frío, sobre todo se nota por las noches, así que no se me ocurre nada mejor para entrar en calor que una crema bien caliente para cenar. Es muy sencilla de hacer, huele de maravilla y sabe mejor.
-
Crema de brócoli Crema de brócoli
Todas las noches preparo una cremita de primer plato para Axel y esta en especial le encanta!!!
-
Crema de brócoli, patata, zanahoria y jengibre Crema de brócoli, patata, zanahoria y jengibre
Una ecuación diferente el picor del jengibre con la pera caramelizada.
-
Crema de verduras con brócolis, coliflor y zanahorias Crema de verduras con brócolis, coliflor y zanahorias
📜 Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/-mPNSevGpNA Puedes verla en mi perfil.😊 Las cremas son muy socorridas, tanto frías, como templada o caliente, y hay muchas formas de hacerlas, con productos frescos o congelados.#aguaypastilladeverduras #almuerzos #blog #bolsadeverduracongelada #brócolis #caldodeverdura #cenas #coliflor #colifloryzanahorias #crema #cremacasera #cremadeverduras #Cremadeverdurasconbrócolis #cremasalada #ElRinconcito #huevococido #picatostestostados #tacosdejamón #Verduras #verdurascongeladas #verdurasfrescas #zanahorias
-
Crema de brócoli Crema de brócoli
Cociné ésta receta porque mi madre es una señora mayor que toda su vida cocinó de diez, hacía cualquier plato que se le encomendaba y con utensilios más rudimentarios que los actuales que tenemos, hoy, por desgracia no recuerda casi ninguna de las recetas que preparaba, ley de vida.Recuerdo que de pequeño ella nos hacía cremas de verduras distintas en función de lo que había en el mercado, con mejor precio y siempre guiada por los productos de temporada.Lleva unos años que no ha comido ninguna de esas cremas, ella misma dialogando me lo comentó, por lo que me dispuse a realizar algunas cremas para ella.La primera fue la de Brócoli, le encantó, comimos los dos, repitió con un segundo plato y por la noche ya sola, cenó lo que quedaba de la crema, le encantó.
Más recetas
Comentarios