Lengua a la vinagreta
#delantalglobal2024
#miclasiconavideño
Versión fresca de la lengua. Puede adaptarse a cada gusto, con ajo sin ajo, más cebolla menos cebolla, más vinagre menos vinagre… todo se ajusta
Lengua a la vinagreta
#delantalglobal2024
#miclasiconavideño
Versión fresca de la lengua. Puede adaptarse a cada gusto, con ajo sin ajo, más cebolla menos cebolla, más vinagre menos vinagre… todo se ajusta
Paso a paso
- 1
Hervir la lengua en caldo sabroso (varias verduras). Luego pelar en tibio. Llevar a la heladera
- 2
Preparar la salsa criolla a gusto con las verduras vinagre y aceite a gusto. Condimentar a gusto. Dejar reposar.
- 3
Cortar la lengua en fetas y agregar a la mezcla.
- 4
Una vez completada mezclar bien y llevar cubierta a la heladera.
- 5
Yo tomo porciones y comparto. En encuentros familiares.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lengua a la vinagreta clásica Lengua a la vinagreta clásica
Lengua a la vinagreta, receta tradicional y riquísima. La lengua a la vinagreta es un plato frío que se sirve como entrante en fechas especiales, como buffet, comidas frías, Nanvidad, Año Nuevo,... o reuniónes de muchas personas. Es sencilla de hacer, solo que lleva tiempo de eleboración.
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
#compartimoslanavidadEsta receta la hicieron en equipo mi suegra Nora y mi cuñado Ale. Quedó muy buena y valia la pena compartirla!Espero que estén pasando una linda Navidad. Es tiempo de cuidarnos para volver pronto a las viejas navidades de abrazos y familias enteras a la mesa.
-
Lengua a la vinagreta o escabeche Lengua a la vinagreta o escabeche
Cocción: por cada kilo de lengua 1 hora de cocción
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
#CocinaMundial2018 almuerzos de domingos Uruguayos 💙
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
Deliciosa, ideal para esta época, sola o con ensalada verde.Una de las diferentes variantes de las recetas de lengua.
-
-
Lengua a la cacerola Lengua a la cacerola
Me encanta la lengua! pero en invierno es difícil comerla fría a la vinagreta... por eso sigo comiendo en invierno lengua pero a la cacerola! queda deliciosa a disfrutar!
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
Cuando mas tiempo tiene de elaborada, mas sabrosa queda, se conserva en la heladera.
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
Encontré lengua en el súper, y no pude resistirme. Estaba bastante barata! Y me encanta! 😊😋
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
Receta que hace mi esposo, yo solo saco fotos y relato los pasos. Si hay algo que no logro es tocar la lengua de la 🐮🐄...🤦🏻♀️
-
-
Lengua a la vinagreta Lengua a la vinagreta
Plato frío. Un clásico en la cocina del Río de la Plata. También en Paraguay. Sabroso, se consume como minuta o como fiambre.
Más recetas
Comentarios