Muffins erupción de chocolate
Ricos muffins para la merienda o mesa dulce en cumpleaños infantiles. Yo lo hice con el chocolate casero de mi recetario
(https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/118144-chocolate-negro-como-hacerlo-en-casa?ref=bookmark), pero queda igual de rico con la tableta de choco que se compra.
Muffins erupción de chocolate
Ricos muffins para la merienda o mesa dulce en cumpleaños infantiles. Yo lo hice con el chocolate casero de mi recetario
(https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/118144-chocolate-negro-como-hacerlo-en-casa?ref=bookmark), pero queda igual de rico con la tableta de choco que se compra.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo con el azúcar, no mucho, agregar la manteca, la ralladura de naranja o esencia de vainilla y mezclar. Por último, incorporar la harina intercalando con cdas. de leche, ir mezclando hasta que sea una pasta cremosa.
- 2
Colocar por cucharadas dentro de pirotínes, éstos a su vez en un molde para muffins, luego introducir en el centro una barrita de chocolate cortáda a lo largo.
- 3
Llevar a horno moderado alrededor de 20 minutos, para saber si están pinchar con un palillo, si sale seco retirar y dejar enfriar.
- 4
Listos para acomodar en una fuente ya decorado encima con un poco de chocolate derretido, y acompañar el té.
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