Albóndigas de pollo en airfryer!!!!!! Sin gluten y bajas en fructosa 😊😊
Estas albóndigas de pollo van a ser la tentación de muchos y no hay que tener remordimientos por ello 😜😜
se pueden comer sin ningún problema ya que están cocinadas en la freidora de aire y quedan muy muy ricas y son muy poco calóricas . Nosotros en casa tenemos que cocinar sin gluten , sin lactosa y sin fructosa . Después de mucho tiempo de sentir que no estaba casi nunca bien he descubierto que tengo intolerancia a los tres grupos de nutrientes .
He tenido que acoplar nuestra alimentación pero aunque no puedo comer muchos alimentos que aportan con diferencia sabores añadidos he aprendido a utilizar las hierbas aromáticas para aportar esa carencia de condimentos .
Os puedo asegurar que aunque no llevan ajo ni cebolla que aquí en casa son alimentos prohibidos están muy sabrosas y crujientes.
Albóndigas de pollo en airfryer!!!!!! Sin gluten y bajas en fructosa 😊😊
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He tenido que acoplar nuestra alimentación pero aunque no puedo comer muchos alimentos que aportan con diferencia sabores añadidos he aprendido a utilizar las hierbas aromáticas para aportar esa carencia de condimentos .
Os puedo asegurar que aunque no llevan ajo ni cebolla que aquí en casa son alimentos prohibidos están muy sabrosas y crujientes.
Paso a paso
- 1
Picamos con la picadora las pechugas y las ponemos en un bol.
Añadimos el huevo, el pan rallado, la sal y las hierbas aromáticas y removemos con las manos hasta integrar.
- 2
Formamos las albóndigas con las manos y reservamos.
- 3
Precalentamos la airfryer durante 5 minutos a 200 y forramos con una cápsula de papel para freidora. (se puede comprar en muchas tiendas y grandes almacenes).
- 4
Las cocinamos durante 10 minutos a 200 grados. Removemos para cocinar por el otro lado otros 10 minutos pero bajando la temperatura a 195 grados.
Quedan increíblemente buenas.
No consumimos apenas aceite y están crujientes como si estuvieran fritas en sartén.
Ya no hay excusa para comer cosas ricas que dejabas de lado por las grasas que hay que controlar. Mirar que pinta más buena tienen.
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