Paso a paso
- 1
En un recipiente apto para horno con bordes altos piso el plátano y añado todos los ingredientes menos los frutos rojos. Mezclo bien para que no queden grumos. Ahora añado los frutos rojos dispersos.
Llevo al horno 180 grados unos 15 minutos o hasta que al pincharlo salga el palito limpio. Servir acompañado de yogur griego y miel.
- 2
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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Muy sencilla de hacer. Yo hice el bizcocho de chocolate con el Thermomix, pero se puede hacer con cualquier robot de cocina o a mano con bol y cuchara.
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