Paso a paso
- 1
Coloco un chorro de aceite en una cacerola
- 2
Agrego cebolla, morrón, y ajo.,picado.
- 3
Le agrego la carne picada, sal y adobo a gusto y el ajo picado
- 4
Dejo tapado hasta cocinar por completo la carne.
- 5
Para el puré
Cocino 2 k de papas hasta que estén a punto, para hacer el puré. - 6
Cuando esta la carne, le agrego los huevos picados.
- 7
En una asadera vierto la primera capa de puré.
- 8
Agrego la carne con el huevo picado la esparso bien, y le coloco la segunda capa de puré, y lo coloco en el horno antes precalentado. Lo saco y ya se puede degustar.
- 9
Se puede acompañar con una ensalada de tomate y ajo.Es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selva Sosa le encantará ver cómo quedó.
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