Comienzan los días lindos y las noches se vuelven ideales para hacer una rica picada🍻.Mi aporte al #panal es este dip súper fácil y delicioso, que suelo hacer cuando la berenjena está de temporada

Una vez que se prueba el baba ganoush, es una adicción, rico y saludable.#delantaldorado

#DelantalDorado23

Finalmente hice esta receta que tanto quería probar hacer, junto con mi tahini casero, es realmente una delicia, tienen que probarla!! 🥹❤️

Este dip o purecito de berenjena se acompaña generalmente con pan de Pita;conocí la receta a través del programa de TNU Cocineros uruguayos y su cocinera es Paula Estela.Para la picadita del Día del Padre le hice unas variantes y lo "acriollé" acompañándolo con Pan de Campo.Buscando el origen de esta receta me encontré con una leyenda India muy linda que cuenta que este plato fue una demostración de amor de una hija hacia su padre anciano que por su edad avanzada ya había perdido su dentadura y debía comer todos los alimentos procesados. No sé si este habrá sido realmente el origen pero me pareció una bonita historia justo en el Día del Padre.Paso mi versión, espero que les guste.#limón#mercado#delantaldorado

Yo tan convencida de haberla subido antes!

Escenario: querés taquitos y ya tenés en el freezer tortillas caseras... Pero no queda ni una lata de garbanzos...Pero ahí hay una hermosa latita de arvejas, salvadoras ellas!#Despedimoselverano

La hamburguesa smash está de moda en Estados Unidos, lo que la diferencia de la común es que queda bien fina y con crocantes de la misma carne en su propio jugo.

#almanaque2025 Probé el hummus y me gustó tanto que lo hice caserito🍜

De origen árabe y de uso frecuente en el Mediterráneo, suele comerse con pan de pita.