Salsa filetto casera
Todos los domingos son de pastas o asado. Pero hoy martes elegí esta salsa para acompañar unos especiales mostacholes rallados. Y ustedes con que pasta la van a acompañar?
Salsa filetto casera
Todos los domingos son de pastas o asado. Pero hoy martes elegí esta salsa para acompañar unos especiales mostacholes rallados. Y ustedes con que pasta la van a acompañar?
Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua hervir los tomates, pelar y licuar o procesar con el mixer.
- 2
En una cacerola colocar el aceite y dorar los dientes de ajo bien picados, agregar la salsa de tomates y condimentar con la sal y la pimienta. Por último agregar las hojas de albahaca, cortadas a tijera. Dejar cocinar alrededor 15 a 20 minutos.
- 3
Si deseamos cambiar su sabor por algo más sabroso, es ideal el sobre de anchoas.
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