🥦 TARTA DE BRÓCOLI Y ESPINACA 🥦

Ideal para resolver tus comidas e incorporar verduras en el día a día.
Es integral, por lo que ayuda a bajar el consumo de harinas refinadas y dejar de lado la típica masa que compramos en el supermercado.
Te va a resolver fácilmente almuerzos de la semana y va a ayudarte a incorporar más verduras a tu alimentación.
Las tartas son ideales para que juegues e inventes, para que agregues tu magia.
¡ACÁ TODO SE PUEDE!
En la cocina se juega, se inventa y se prueba. Hacete esta tarta y agrégale tu toque personal. 💛
¡Acordate! comer sano y rico es posible
🥦 TARTA DE BRÓCOLI Y ESPINACA 🥦
Ideal para resolver tus comidas e incorporar verduras en el día a día.
Es integral, por lo que ayuda a bajar el consumo de harinas refinadas y dejar de lado la típica masa que compramos en el supermercado.
Te va a resolver fácilmente almuerzos de la semana y va a ayudarte a incorporar más verduras a tu alimentación.
Las tartas son ideales para que juegues e inventes, para que agregues tu magia.
¡ACÁ TODO SE PUEDE!
En la cocina se juega, se inventa y se prueba. Hacete esta tarta y agrégale tu toque personal. 💛
¡Acordate! comer sano y rico es posible
Paso a paso
- 1
Primero vamos a empezar con la masa.
Acá hay dos posibilidades, podemos hacer la masa toda con harina integral como lo dice la receta, o también podemos hacer mitad y mitad. Ahí usaríamos 6 cdas de harina integral y 6 cdas de harina blanca.
En un bowl colocamos la harina, hacemos una corona en el centro e incorporamos el agua y el aceite.
Integramos bien los ingredientes sin amasar mucho y una vez tenemos una masa lisa, la envolvemos en papel film y va a la heladera por lo menos 30 minutos.
- 2
Seguimos con el relleno. Picamos la cebolla y el morrón bien chiquito.
Los colocamos en un wok con un chorrito de aceite, a fuego bajito hasta que veamos la cebolla casi transparente y el morrón blandito.
- 3
Subimos el fuego al máximo e incorporamos la espinaca y el brócoli.
Los dejamos cocinar hasta ver que están blanditos e integrados con todos los ingredientes.
Una vez que tenemos los ingredientes de nuestro relleno ya incorporados perfectamente, es momento de los condimentos.
Yo usé 1 cdita de pimienta, 1 cdita de orégano, 1 cdita de sal y 1 cdita de adobo.
- 4
Una vez que todos los ingredientes de nuestro relleno están cocidos e incorporados, apagamos el fuego.
Dejamos enfriar un poquito nuestro relleno y lo unimos con los huevos, así generamos un ligue para nuestra tarta.
- 5
Sacamos la masa de la heladera y la estiramos para colocarla en una tartera.
¡Vertemos nuestro relleno en la tarta y listo!
- 6
Cocina la tarta a horno 180 por 40 minutos aprox, o hasta que veas que está la masa cocida y nuestro relleno de color doradito lindo.
¡Listo! tenés resueltos tus almuerzos con esta tarta deliciosa.
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Quería hacer una tarta de verduras que mis hijos quisieran comer, y tuve éxito 😉Fácil, súper nutritiva y deli!#revistaPueden seguirme en Instagram: @sencillamentedeli 🤗Sin apenas calorías, es generoso en vitaminas y en minerales, el brócoli es una de las verduras más nutritivas. Tiene vitamina C, es una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 y también aporta dosis sustanciosas de yodo, cinc, cobre y manganeso. También satisface enteramente los requerimientos diarios de ácido fólico y dos terceras partes de los de vitamina A. Resulta excelente para combatir la anemia ferropénica y como preventivo anticáncer. Ninoska Gutierrez -
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⠀Quería estrenar mi Wok Malbec con un salteadito y al final salieron estas delicias y el salteadito terminó siendo el relleno 😜.Si no los utilizan en ese momento pueden conservarlos apilados y tapados con papel film, para que no se sequen, en la heladera.⠀Esta es una forma genial de incorporar los vegetales que tanto nos cuestan y más aún en invierno 🤩.⠀#Essen #prefieroessen #wokmalbec #gustitossinculpa #comidasaludable #cocinarhacebien #vueltaalonatural#brócoli #creps #crepsveggie #veggiefood Lets Cook -
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