Tortilla de patata con cebolla (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos una tortilla de patata como la suelo hacer yo, para mi gusto es excelente, pero ya se sabe que las tortillas son muy particulares de cada uno
Esta receta proviene del recetario familiar
Tortilla de patata con cebolla (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos una tortilla de patata como la suelo hacer yo, para mi gusto es excelente, pero ya se sabe que las tortillas son muy particulares de cada uno
Esta receta proviene del recetario familiar
Paso a paso
- 1
Pela y lava las patatas
- 2
Corta en rodajas finas
- 3
Prepara una sartén con suficiente aceite para freír las patatas
- 4
Ponlas a freír primero 5 minutos a fuego fuerte y el resto a fuego medio
- 5
Removerlas de vez en cuando para que no se peguen
- 6
Pela y pica la cebolla
- 7
Añádela a las patatas
- 8
Cuando estén hechas saca todo a un escurridor y saca todo el aceite sobrante
- 9
En un bol bate los huevos con la sal y la leche
- 10
Añade las patatas bien escurridas y mezcla muy bien, hasta obtener una masa ligera pero homogénea.
- 11
Prepara una sartén con muy poco aceite para hacer la tortilla
- 12
Pon a fuego medio/bajo
- 13
Cuando esté caliente añade la mezcla y remueve hasta que cuaje un poco
- 14
Deja 1 minuto
- 15
Da la vuelta con cuidado y ten otro minuto
- 16
Dependiendo de como te guste deberás hacer la misma operación 2 veces si te gusta más cuajada
- 17
Sirve caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Tortilla de papa saludable 🌿🍴 Tortilla de papa saludable 🌿🍴
Amo esta comida, pero tradicionalmente se hace fritando la papa. Quise cambiarla un poco y esto salió 😊 (los ingredientes se multiplican por la cantidad de tortillas)
-
Tortilla de patata con cebolleta, ajo y pimiento verde (Nota 10) Tortilla de patata con cebolleta, ajo y pimiento verde (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una excelente tortilla de patata, un poco diferente de las habituales y tan rica como todas ellasEsta receta proviene del recetario familiar
-
Tortilla de patata que pica o que no (Nota 9) Tortilla de patata que pica o que no (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una tortilla de patatas con la gracia que le da los pimientos del Padrón y un trozo de panceta ahumada, cada trozo es diferenteEsta receta proviene del recetario familiar -
Tortilla de patatas (con cebolla) Tortilla de patatas (con cebolla)
Hoy traigo una receta clásica pero que no pasa nunca de moda, típica y tópico de la cultura española y la cocina mediterránea, la tortilla de patatas con cebolla.
-
Tortilla de patata con cebolla Tortilla de patata con cebolla
El ingrediente secreto de la tortilla es la paciencia. Una tortilla de patata con prisa no sale buena.#detemporadaeconomica
-
Tortilla de patata con cebolla Tortilla de patata con cebolla
La clásica tortilla de patata con cebolla frita y el sabor perfecto. La próxima le añadiré otro huevo más, a mi me gusta la tortilla un poco más jugosita.
-
Tortilla de patata con cebolla Tortilla de patata con cebolla
#familiar Un clásico de nuestra cocina que no falla cuando tenemos amigos a cenar, pero para darle más sabor la he hecho con aceite de oliva que tenía de confitar cebollas, ajos y pimiento....
-
Tortilla de patata con cebolla Tortilla de patata con cebolla
La tradicional tortilla de patata esta vez con cebolla. Esta es una de las recetas que hago menos de lo que me gustaría porque he de admitir que me da pánico enfrentarme al momento de darle la vuelta a la tortilla 😅⏲️ Los tiempos son orientativos en función de si os gusta más jugosa o más seca.¡Que aproveche! #quetienesenlanevera
Más recetas
Comentarios