Esta es una receta tradicional argentina y un clásico de las mesas de Las Fiestas de fin de Año y de la cocina de verano.El origen de esta receta varía según las distintas teorías de los historiadores gastronómicos.Para algunos, se trataría de una antigua receta que España heredó durante la ocupación árabe. Con el paso de los años la receta fue transformándose.Luego de la ocupación española en América, en Argentina, el pionono se transformó en una masa súper fina y delicada que se enrolla para formar un cilindro y que nada tiene que ver con la versión original española.

Receta de mi mamá de todas las navidades

En el mes de la nostalgia me acorde de esta receta que hacia muchos años no la preparaba😍

#caminodesaboresVamos a dar tributo a esta consigna y no porque sean las fiestas, yo creo que en la vida agitada del día a día es bueno tener ideas prácticas para liberarnos un poco los tiempos diarios.

Aprendiendo a hacer piononos dulces y agridulces

Es una muy buena opción para la cena de Noche Buena, práctica,los haces con anterioridad para no estar en la cocina ese dia, y se sirve frio.en mi familia para la Noche Buena nos reunimos todos en mi casa,nos organizamos en que cada familia trae diferentes platos para compartir como entrada,a mi siempre me toca hacer el pollo arrollado como plato principal,lo acompaño con pure de manzanas,o con ensalada rusa,es una tradición aquí en Uruguay comer pollo en Navidad porque el pollo come hacia atrás ,y asi queda atrás todo lo que ya pasó,se dice que en Año Nuevo no se come porque sino se va para atrás en la vida ,por eso en Año Nuevo se come lechon o cordero porque ellos comen hacia adelante y asi empezamos el Nuevo Año para adelante,Asi que por eso les aconsejo hacer mi receta para ésta Navidad y todos quedaran muy satisfechos y quedaras como una Reina al elaborarlo porque queda riquísimo.

Torta que hice para los 13 años de mi hijo. Amante del helado.

#almanaque2025Una comida fresca, ideal para el verano!La torre de panqueques se puede rellenar de lo que gusten, fiambres, quesos, espinaca, choclo, etc. todo lo que puedan imaginar que se pueda comer frío, si lo hacemos caliente pasa a ser una lasagna 😉

#delantaldorado23. Se pueden hacer muchas recetas, pero en este momento , justo se prepara una picada y fue una muy buena opción para participar con el atún

#delantaldorado un plato sencillo... Mi sobrino que no le gusta mucho el pescado en general está vez si lo comió porque le gustó la decoración. Una idea para los más pequeños de la casa, una receta fresca para los días de verano.

Este es el arrollado de carne de mi madre... deli deliii!!! 😋