#RecetasReconfortantesNada me gusta más que cocinar esos platos que dejan aroma a hogar, a casa donde se come rico y se disfruta en familia.Es un plato delicioso, se hace muy fácil, lo más difícil es pelar las papas jejejeIncreíble para acompañar una carne.

#mercado Esta semana para la consigna del Mercado tocó repollitos de Bruselas. Nunca había preparado, así que buscando recetas, de tantas que vi, improvisé una a mi manera.

La consigna de la semana en este #caminodesabores es cocinar sin harina y qué mejor que animarse a probar esta riquísima tarta que también me sumo a la consigna de #mercado con la destacada de la semana 🍆

#Delantalcookpad2025Otra versión de mi fainá licuado, esta vez con harina de garbanzos, para hacerle honor a la consigna de la semana.Queda muy tierno y sabroso.

#Revista.En esta ocasión prepare, está pasta que tanto me gusta, me encanta la pasta casera, es en mi caso difícilmente , preparé, ya que vengo trabajand dema siadas horas, y la cocina ha quedado relajada, a pesar de ser mi pasión y muchas veces mi cable a tierra.La verdadera salsa Carbonara contiene bacon, en casa somos tres y uno de los integrantes es vegetariana, entonces, salió está versión.Espero les guste, el plato salió poco atractivo a la vista, más el sabor de este estaba exquisito.

#conminombre Una receta exquisita que no puede faltar los findes de semana en casa

#delantalcookpad2025.Siguiendo la consigna de la semana 9️⃣hice este rico 😋 pan de 🍞para la merienda, como para comer en cualquier momento del día.

#mercado Para la consigna de esta semana elegí hacer un puré bien fácil de zapallo kabutiá. Lo mejor es cocinarlo al vapor para que no absorba líquido y concentre mejor su sabor.

En casa compramos la carne en 1 sola compra mensual y la congelamos en porciones equivalentes a una comida. Siempre vamos sumando algo diferente, como este mes que compramos matambre. La base de esta preparación es una receta de @verococinaconamor y obviamente tiene aportes que surgen de los gustos personales y los ingredientes que había en casa. Realmente queda riquísimo. La clave, como cuando cocinaban nuestras abuelas, es el tiempo, poder darle al matambre todo el tiempo que precisa para quedar hecho una manteca.

#revista Finalizando el desafío en dónde las pastas y las salsas son los protagonistas, preparé unos tallarines con salsa Rossini que hacía mucho que no preparaba, y el resultado fue bueno 😋

Navegando en Internet me encontré con esta receta. Igualmente siempre investigo en distintas páginas y luego le quito y agrego cosas a mi gusto. Es una forma distinta de tortilla porque se hace con la papa hecha puré. Dejo la receta como para una tortilla, en las fotos del paso a paso verán que utilicé más ingredientes porque hice tres.