Arroz chino con camarones
Fácil, rápido y delicioso. Los ingredientes fundamentales para que tenga sabor oriental son el jengibre y la salsa de soya, por eso es importante tenerlos para esta receta, lo demás se puede variar.
Arroz chino con camarones
Fácil, rápido y delicioso. Los ingredientes fundamentales para que tenga sabor oriental son el jengibre y la salsa de soya, por eso es importante tenerlos para esta receta, lo demás se puede variar.
Paso a paso
- 1
Si el arroz no está previamente cocido, cocinarlo.
- 2
Picar finamente el ajo y el jengibre. Poner un poco de aceite en el sartén y dorar a fuego bajo. Luego añadir la cebolla picada. Seguir con la zanahoria rallada o en cubitos y el morrón. Saltear hasta que estén tiernos.
- 3
Agregar los camarones y cocinar hasta que cambien de color (2-3 minutos).
- 4
Incorporar el arroz cocido y saltear a fuego alto, separando los granos. Añadir la salsa de soya y el aceite de sésamo, mezclar bien.
- 5
Agregar la parte verde del verdeo, revolver y apagar el fuego. Servir.
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