Empanadas de bondiola mechada 😋

Hace mucho que quería hacer esta receta y por fin hoy me animé, y debo decir que quedó muy rico y le agregué un poquito de semillas de sésamo a la masa que quedó súper 👌
#delantalcookpad2025
Empanadas de bondiola mechada 😋
Hace mucho que quería hacer esta receta y por fin hoy me animé, y debo decir que quedó muy rico y le agregué un poquito de semillas de sésamo a la masa que quedó súper 👌
#delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
En una olla de hierro sellar la bondiola y reservar.
- 2
Cortar la cebolla y morrón, agregar a la misma olla y rehogar, solo un poquito, luego agregar nuevamente la carne.
- 3
Agregar las especias, pimienta y el vaso de vino.bajar el fuego y cocinar por 2 horas.
- 4
Siempre agregando un chorrito de caldo o agua para que no se seque.
- 5
Dejar enfriar y con la ayuda de dos tenedores mechar la carne
- 6
Agregar huevos duro
- 7
Una vez frío la preparación, armar las empanadas
- 8
Pintar con huevo batido y agregar alguna semillas de sésamo
- 9
Llevar a horno fuerte hasta dorar
- 10
Delicioso 😋
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