Pizza integral con brócoli y berenjena 🥳
Esta receta surgió porque tenía esas verduritas en la heladera. Podes hacer lo mismo con las que tengas 🥰
Pizza integral con brócoli y berenjena 🥳
Esta receta surgió porque tenía esas verduritas en la heladera. Podes hacer lo mismo con las que tengas 🥰
Paso a paso
- 1
Unimos la harina, la levadura, la sal y aceite hasta formar una masa homogénea. (Importante que la sal no toque la levadura, colocar alrededor)
- 2
Mientras dejamos leudar la masa el tiempo que prefieras(yo la hice express por eso la dejé 30 minutos pero si dejas 1 hora mucho mejor) realizamos la salsa de tomate.
- 3
Trituramos dos unidades de tomate con el mixer o licuadora, también podes cortar en cubos y dejarlo así. Cortamos la cebolla bien chiquita y freímos con un poco de aceite, una vez que esté transparente añadimos el tomate y el condimento que desees. Luego de diez minutos dejamos reposar.
- 4
Mientras tanto coloco la berenjena con cáscara en el horno, cuando esté lista retiramos la piel y pisamos.
- 5
Cortamos el brócoli y el queso. Reservamos.
- 6
Estiramos la masa en una fuente aceitada y colocamos un poco de salsa de tomate, colocamos en el horno por cinco minutos.
- 7
Luego retirar del horno y armar la pizza, agregar más salsa, queso, berenjena pisada, brócoli y orégano.
- 8
Metemos la pizza al horno y en quince minutos quedará lista. Es una buena opción para incluir verduras y a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de pizza integral sin amasado Masa de pizza integral sin amasado
Esta receta sirve tanto para hacer pizza al horno o a la sartén. Fácil y práctica. Ideal para hacer más cantidad y tenerlas en el freezer para cualquier ocasión o salir de un apuro.
-
Licuado de durazno, chía y mango 🍑🥭 :) Licuado de durazno, chía y mango 🍑🥭 :)
#licuados #cocinavegana Buenos días ¿Cómo están? 🙋🏻♀️Compré unos duraznos deliciosos y dos mangos en la feria de Piriápolis a un precio bastante en cuenta. (Como todo en todos lados, hay cosas caras pero siempre se puede encontrar algo de oferta 😅). Decidí hacer un buen licuado con unos duraznitos que quedaron maduros y uno de los mangos que me quedó.
-
Pan con harina integral y Royal sin amasar, sin ensuciar Pan con harina integral y Royal sin amasar, sin ensuciar
Hola como están?Ayer me consultó @Vicky_ sobre la receta del pan con harina integral sin amasar, la receta es con levadura. ; pero lo hice con Royal , me comentó si se podía hacer así. Tenía mis dudas porque no lleva tiempo de levado , y así se lo dije pero , decidí comprobar si queda bien así😉así que pueden realizarlo de esta manera que queda bien igual!!!Así que gracias Vicky_ !!!!! Si tengo tiempo prefiero probar y aprobar cada receta esta queda ok😊
-
Pizza de leudado en heladera con mozzarella, tomate y berenjena Pizza de leudado en heladera con mozzarella, tomate y berenjena
Era noche de pizza, tenía la masa leudando en la heladera y unas rodajas de berenjena a la plancha y tomate concasé (pelado, sin semillas y en cubitos) y ya: amo la mezcla de queso, berenjena y tomate.
-
Pan integral sin amasado 🌾 Pan integral sin amasado 🌾
Esta receta es de Estela @Estela1959 y me pareció fantástica la idea de que no era necesario amasar, era un desafío doble porque los panes integrales a veces no quedan tan bien como uno espera. En este caso quedó super aireada la masa y húmeda por lo cual pienso que lo voy a cortar y freezar porque seguro que tostado también va a quedar exquisito 😊Pasé todos los ingredientes a gramos
-
Budín integral de zanahorias y pasas de uva Budín integral de zanahorias y pasas de uva
Los budines siempre son bien recibidos cuando te llegan visitas sorpresa porque con lo que tengas en la alacena y en la heladera salís airosa del tema 😉
-
Pastel de Verduras Saludable ❤ Pastel de Verduras Saludable ❤
Con lo que tenía en la heladera surgió esta idea deliciosa 😋#nuevoshábitos@verococinaconamor
-
Brócoli y calabaza gratinada Brócoli y calabaza gratinada
Con lo que tenía en la heladera.
-
Strudel de verdura (vegano) Strudel de verdura (vegano)
#porunmundomejorTe paso los ingredientes de este strudel riquísimo, lo hice con las verduras que tenía y quedó genial. Vos podes hacerlo con la combinación que quieras y tengas. En muy sencillo y queda muy rico.
-
01/08 📅 🥦Pastel de brócoli 🥦 01/08 📅 🥦Pastel de brócoli 🥦
Esta receta es completamente de mi autoría.Surgió, una noche, para una cena, de esas veces que está todo cerrado y nos arreglamos con lo que tenemos en casa.Así que fui juntando verduras y cositas que tenía en la heladera y salió está maravilla!!!!Realmente es muuuuuuy rica.Te animas a probarla?#globalcookpadgames2024#Brócoli #Papa
-
Buñuelos de verduras Buñuelos de verduras
Esta receta surgió de la idea de utilizar todas las verduras que tenía en la heladera antes de que se pusieran feas y fue un éxito! #Vegetal
-
Pizza integral Veggie 💯 de Brócoli y Caprese 😋 Pizza integral Veggie 💯 de Brócoli y Caprese 😋
Amo amoooo la harina integral molienda fina de Cañuelas...es lo más fabuloso de este mundo! 😂😂 Desde que salió siempre por hacer pizza...hasta que llegó el día! Pensé que si es una harina tan espectacular ( a las pruebas de panes de mi recetario me remito) tienen que quedar unas pizzas espectaculares! Yo creo que al ser una molienda fina es como si fuera harina blanca! Porque antes que yo recuerde...sólo se podían hacer cosas integrales si se mezclaban con algo de harina blanca...si no querías que te quedara duro! 😂😂 En fin...las pizzas delis y 100 % masa integral!!!! Si prueban no se arrepienten! Se viene el veranillo... así que a cuidarse!!! Y si no fuera por la muzzarella sería light 💯 Con esta receta participo del #caminodesabores porque la pizza fue una de las recetas que probé en muchas de sus versiones!🍕#lovepizza😍
Más recetas
Comentarios