Saladitos variados para torpes
Estos saladitos son perfectos para cualquier evento o reunión y muy fáciles de hacer. Son de 6 sabores diferentes: paté, tortilla de patata con cebolla, queso azul con nueces, jamón York y queso, chorizo y salchicha.
Saladitos variados para torpes
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Tamara Brenes“Yo he usado masa redonda y les he dado forma de mini crusanitos, listos para compartir :)Gracias!!!” -
Carmelo Bolado Sandonis“Yo las ha hecho de chorizo y queso, y de salchicha(que era lo que tenía en casa).Pero me apunto la de queso azul y nueces y la de atún con pimientos.Gracias por la receta.” -
Mar Gloria“Saladitos de queso y pavo, y de atún con pimientos ,súper fáciles y deliciosos gracias receta!!!”
Estos saladitos son perfectos para cualquier evento o reunión y muy fáciles de hacer. Son de 6 sabores diferentes: paté, tortilla de patata con cebolla, queso azul con nueces, jamón York y queso, chorizo y salchicha.
Paso a paso
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Abrimos una de las láminas de hojaldre y la extendemos en la mesa. La cortamos horizontalmente en tres partes iguales con un cuchillo. En cada una de ellas vamos a colocar 3 de nuestros 6 sabores de saladitos.
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En el primer corte de hojaldre vamos a colocar el chorizo lo más cerca del lateral posible. Lo vamos enrollando, lo cerramos por los extremos y reservamos.
- 3
En el segundo corte de hojaldre vamos a untar paté generosamente. Lo enrollamos, cerramos los extremos y reservamos.
- 4
En el tercero vamos a poner el queso azul. Cortamos en trocitos muy pequeños las nueces peladas y se lo añadimos al queso. Enrollamos, cerramos extremos y reservamos.
- 5
Abrimos la segunda lámina de hojaldre. La partimos en 3 partes iguales con el cuchillo y procedemos a rellenar cada una de las partes con los 3 sabores que nos quedan.
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Cortamos el jamón York en tiras de unos 2 centímetros. Hacemos lo mismo con las lonchas de queso. Colocamos todo en el primer corte de hojaldre, enrollamos, cerramos los extremos y reservamos.
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Cortamos taquitos de tortilla de unos 3 cm y hacemos lo mismo que en los pasos anteriores.
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En el último corte de hojaldre colocamos las salchichas. Yo pude poner dos salchichas y media, dependiendo de las medidas de la masa podréis colocar más o menos salchichas. Enrollamos y reservamos.
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Ahora vamos a pintar los 6 rollitos que acabamos de hacer con huevo batido, para que queden doraditos en el horno.
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Una vez que los rollitos estén pintados, le ponemos un poco de semillas de sésamo al de York, salchicha y tortilla.
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Espolvoreamos un poco de orégano sobre el rollito de chorizo.
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Le añadimos hierbas provenzales al de queso azul y nueces.
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Por último le ponemos tomillo y romero al de paté.
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Cortamos los rollitos en saladitos grandes o pequeños según nos gusten y los colocamos en una bandeja de horno sobre papel para horno. El mismo papel que viene con el hojaldre os vale.
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Dejamos los saladitos en el horno a 180° durante unos 15 minutos, cuando estén dorados se sacan y se dejan reposar. Se sirven preferiblemente templados.
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Un aperitivo que puedes preparar con los ingredientes que más te gusten.Hoy ha utilizado una plancha de hojaldre, de las que venden fresca, y me salen (3*8) 24 saladitos; es decir, 8 saladitos de 3 sabores diferentes: sobrasada con queso, salchicha con pimiento y foagras con mejillones.#aperitivo
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Sacos de queso de untar a las finas hierbas y rollitos de jamón York y queso mozzarella
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Como entrante y ahora más con los apertivos para Navidad y canapés que se buscan para fiestas... estos se pueden tomar fríos o calientes y siempre son bienvenidos. Saladitos de salchicha roja y blanca buenísimos.Los saladitos (de lo que sean) siempre son bienvenidos y es un aperitivo o entrante que siempre viene bien para abrir bocado. En este caso los hemos hecho muy fáciles haciendo bocaditos de salchicha, que se llaman también hojaldritos o saladitos de salchicha. Se pueden hacer con sobrasada, queso... añadirles semillas, sésamo... va al gusto.
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