En un bowl colocar la harina, sal, queso rallado, levadura, azúcar. (De condimentos le puse orégano y ajo perejil eso es a gusto).

Hacerle un hueco en el centro y colocar el aceite.

Ir vertiendo el agua hasta formar una pasta. Colocar el Salame picado, mezclar bien. Dejar leudar 30 minutos.

Colocar en asadera de 20 cm aceitada y enharinada y llevar al horno precalentado a 180 gr por aprox. 45 minutos.