Calabacín gratinado relleno de atún
Una comida ligera y muy versátil, ya que puedes hacerlos con el relleno que más te guste.
Calabacín gratinado relleno de atún
Una comida ligera y muy versátil, ya que puedes hacerlos con el relleno que más te guste.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar los calabacines, cortar la parte superior, partir en dos longitudinalmente, hacer unos cortes transversales, salpimentar, echar un hilo de aceite, y hornear a 200° con calor arriba y abajo durante 10 minutos. Apagar el horno, sacar y dejar enfriar.
- 2
Con una cucharilla sacar la pulpa de calabacín con cuidado que no se rompan, dejando aproximadamente medio cm. junto a la piel para que aguanten el relleno.
- 3
En una sartén echar un chorrito de aceite, y cocinar a fuego lento la cebolla cortada en brunoise con el ajo picado y una pizca de sal, hasta que empiece a transparentar.
- 4
Echar el tomate, sofreír a fuego lento 10 minutos, añadir el atún escurrido y la pulpa de calabacín, mezclar y cocinar un par de minutos más para que se integren bien los sabores.
- 5
Con una cuchara poner el relleno en los calabacines, añadir por encima el queso, y meter de nuevo al horno a 220° con ventilador-grill para que se calienten y se derrita el queso.
- 6
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crepes de patatas rellenos de Atún Crepes de patatas rellenos de Atún
Tenía todos los ingredientes para dicha receta muy rica.La cual se pueden cortar en rodajas como para un rico aperitivo , o en cualquier caso y ocasión quedan deliciosos y son un triunfo por el sabor tan rico y la textura de la crepe son algo diferente con lo que vas a sorprender a tu familia.🌿🌿🍳 #meinspire
-
-
Arrollado de atún sin harina riquísimo y muy fácil Arrollado de atún sin harina riquísimo y muy fácil
Es ideal para hacerlo ahora en Semana Santa en familia y sin culpa de comer harina y es fácil y rápido de hacer y muy rico es algo que invente hacer y quedó genial
-
-
Ensalada de arroz con atún Ensalada de arroz con atún
Como me gusta mucho el arroz me inspire en esta recetita. -
Colita de cuadril rellena acompañada de puré de calabaza Colita de cuadril rellena acompañada de puré de calabaza
#platounico
-
-
-
Calabacín relleno de atún Calabacín relleno de atún
Es muy sencillo de hacer; la verdad es que mirando recetas ví que el calabacín hay que hacerlo un poco antes de vaciarlo pero lo cierto es que yo lo corte por la mitad y lo vacié crudo y ha quedado genial ya que como el relleno esta hecho al hornear el calabacín queda crujiente pero hecho lo suficiente para que el plato tenga "cuerpo" 😄😄 la próxima vez quizás pruebe a hacerlo un poco antes pero yo desde luego optaría por hacerlo así 😋😋
-
Calabacín relleno de atún Calabacín relleno de atún
Me dieron unos calabacines grandes y me dije.... si se rellenan las berenjenas por que no el calabacín y " le voilà"
Más recetas
Comentarios