Ensalada de sandía con pepino
Puede parecer una combinación extraña, pero queda buenísima y muy fresca para el calor que está haciendo en estos días. Si te gusta la sandía con Tajín, tienes que probar esta ensalada. Si no tienes hojas de hierbabuena o menta, puedes ponerle albahaca o hasta cilantro. Yo preparé una sola porción porque estaba sola para la comida, pero la receta es fácilmente escalable. Por supuesto que el #AceitedeOliva #LaEspañola le dio además un delicioso sazón. #saludable #DASH Semana 11 #DelantalCookpad2025
Ensalada de sandía con pepino
Puede parecer una combinación extraña, pero queda buenísima y muy fresca para el calor que está haciendo en estos días. Si te gusta la sandía con Tajín, tienes que probar esta ensalada. Si no tienes hojas de hierbabuena o menta, puedes ponerle albahaca o hasta cilantro. Yo preparé una sola porción porque estaba sola para la comida, pero la receta es fácilmente escalable. Por supuesto que el #AceitedeOliva #LaEspañola le dio además un delicioso sazón. #saludable #DASH Semana 11 #DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Picar finamente las hojas de hierbabuena.
- 2
Colocar la sandía, pepino y hierbabuena en una ensaladera, revolver. Mezclar los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
- 3
Rociar el aderezo sobre la ensalada y mezclar a que todo se integre. ¡Disfrutar!
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