Ricota tierna con pasas!
Una torta de ricota original, con pasas de uva maceradas y merengue..
#Delantalcookpad2025
Ricota tierna con pasas!
Una torta de ricota original, con pasas de uva maceradas y merengue..
#Delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Mezclar la ricota junto con el azúcar, la ralladura y la esencia de vainilla
- 2
Agregar las yemas y la Fécula de maíz.Integrar bien.
- 3
Aparte batir las claras a nieve con azúcar (10 gr).Incorporarlas a la preparación anterior.
- 4
Luego agregar las pasas maceradas.Colocar la preparación en un molde de 18 cm de diámetro, previamente enmantecado y enharinado.Hornear a 180° durante 25 minutos.
- 5
Decoración:preparar el merengue suizo y decorar la torta.Flambear con soplete y espolvorear con pasas de uva.
- 6
Pasas maceradas:colocar en un recipiente las pasas y remojarlas con el marsala.Reservar en la heladera de un día para otro.
- 7
Merengue Suizo:mezclar el azúcar junto con las claras y llevar a baño María hasta que no se noten los cristales del azúcar.Retirar y batir a punto bien sostenido.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta de ricotta con pasas y merengue Torta de ricotta con pasas y merengue
Una deliciosa torta de ricotta bien suave y vaporosa con pasas de uva maceradas en oporto.
-
Rollitos de pasas y ricota Rollitos de pasas y ricota
Rollitos de pasas y ricota, canela y azúcar
-
Torta Soufflé de ricota Torta Soufflé de ricota
Me gusta la torta de ricota. Es una torta que me remonta a mi niñez. Ésta versión, con un toquesito cítrico y sin harina, la hace especial. Yo no le agregué pasas como lleva la original, pero bien podrían agregarse y quedaría fenomenal 😋
-
Torta de ricota con pasas Torta de ricota con pasas
Una receta que tenía pendiente desde hace tiempo. La hice y salió de rechupete. Fácil de hacer y muy sana.
-
Tarta de Ricota, Manzanas y Pasas de uva Tarta de Ricota, Manzanas y Pasas de uva
Tenia ganas de comer tarta de ricota y también kutchen de manzanas, éste fue el resultado.
La Cocina De Nahuel -
Torta de ricota diferente, fácil, sana y deliciosa Torta de ricota diferente, fácil, sana y deliciosa
Tomé la idea de Oscar, de su Torta de ricota con pasas, y la adapté a mi gusto. Me encantó, y por eso la comparto.
-
Torta de Ricota con Pasas Torta de Ricota con Pasas
Esta es una de mis recetas favoritas ideal ideal para la hora del te -
Muffins de pasas de uva🍿 Muffins de pasas de uva🍿
#Carnaval tenía ganas de hacer recetas con pasas de uva 🍿 y decidí hacer estos deli muffins 🍿😋de vainilla con pasas de uva pero puede ser con dátiles o peras otros sabores quieran también y le gusten
-
Budín con pasas de uva y bananas Budín con pasas de uva y bananas
#Delantaldorado2023 elegí pasas de uva porque me gustan mucho y con las bananas quedan re ricas!
-
Torta de ricota invertida Torta de ricota invertida
Bueno esta torta... Que no es una torta. Salió de un antojo. La vi en internet en y realmente siempre me encantó la torta de ricota y esta me pareció tan fácil que me esmere.
-
Galletitas con pasas de uva🍪🍪 Galletitas con pasas de uva🍪🍪
#ebook2025 estas galletas son muy fácil y igual a las tradicionales pero tiene mi toque personal con las pasas de uva y no tiene aceite ni manteca #horneaconamor
Más recetas
Comentarios