Vertemos en el recipiente caliente a fuego lento/medio el azúcar y removemos despacio y muy pendiente hasta que esté dorado todo y líquido. (Estar muy pendientes de no se queme porque el sabor cambia a amargo y es desagradable y dañarías este postre). En una olla ancha y no tan alta vamos calentando el agua a temperatura alta sin llegar a llenarla por la mitad (no puede cubrir el recipiente donde ira el postre).

Una vez esté listo retiramos del fuego y cubrimos con ese mismo caramelo el recipiente por los lados también (esto es para que no se pegue)

Apartamos el caramelo así como esta y en una licuadora (si hay, sino a mano) añadimos los 6 huevos, la vainilla, la maizena, la leche condensada y la leche líquida. Batimos a velocidad media-lenta (no alta si es en licuadora) durante un minuto.

Vertemos en un plato y listo para comer!

Espero os guste!