Porridge proteico

Elisa Baratta
Elisa Baratta @elisabcookpad14
Uruguay

Avena cremosa preparada con leche y huevo, endulzada naturalmente con banana y frutos rojos, ideal para un desayuno nutritivo y delicioso. Podés agregar el topping que prefieras para darle más textura y sabor.

Porridge proteico

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Avena cremosa preparada con leche y huevo, endulzada naturalmente con banana y frutos rojos, ideal para un desayuno nutritivo y delicioso. Podés agregar el topping que prefieras para darle más textura y sabor.

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 1/2 tazaavena
  2. 1 tazaleche
  3. 1huevo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    En una ollita a fuego medio, colocar la leche y la avena. Revolver suavemente hasta que comience a espesar.

  2. 2

    Batí el huevo en un bowl y sumalo de a poco a la avena caliente, revolviendo constantemente para que se integre sin formar grumos.

  3. 3

    Cocinar hasta que la mezcla esté espesa y cremosa (unos 5 minutos).

  4. 4

    Serví la avena en un bowl y decorá con los toppings que prefieras: frutas frescas (banana, frutillas, arándanos, manzana), frutos secos (almendras, nueces, castañas), semillas (chía, lino, girasol), coco rallado, chips de chocolate, miel, mantequilla de maní, yogur o un toque de canela.

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