Panecillo de francesa con jamón y setas
Con semejante calor, ¿a quién le apetece complicarse en los fogones? A mí desde luego que no, y por la noche, menos aún.
Así que un bocadillo o sándwich rápido y sencillo, es muy buena opción para cenar.
#sandwichmania
Panecillo de francesa con jamón y setas
Con semejante calor, ¿a quién le apetece complicarse en los fogones? A mí desde luego que no, y por la noche, menos aún.
Así que un bocadillo o sándwich rápido y sencillo, es muy buena opción para cenar.
#sandwichmania
Paso a paso
- 1
Poner las setas en un bol, cubrir con agua caliente, y dejar como mínimo 15 minutos para que se hidraten. Escurrir y poner en papel absorbente para eliminar el exceso de agua.
- 2
Rehogar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta, hasta que estén doradas.
- 3
Batir los huevos con un pellizco de sal, hacer una tortilla francesa, y cortar en 3 trozos.
- 4
Abrir los panecillos, poner en la base una loncha de jamón, encima la tortilla, otra loncha de jamón, y por último las setas.
- 5
Bon profit !!!
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