Ensalada con tiras de lomo
🌱🐷🍎🧅🧂🍋Temporada de verano, días largos, calor y planes para salir de casa, Hoy nos llevamos esta ensalada al campo.
#NosVamosdePicnic
Ensalada con tiras de lomo
🌱🐷🍎🧅🧂🍋Temporada de verano, días largos, calor y planes para salir de casa, Hoy nos llevamos esta ensalada al campo.
#NosVamosdePicnic
Paso a paso
- 1
Ponemos las pasas en remojo y echamos la lechuga a un táper, le ponemos un poco de sal a la lechuga. Fileteamos la carne de lomo, la hacemos tiras y le ponemos sal para pasarla ligeramente por la plancha. La reservamos para que pierda calor, porque si la echamos caliente a la ensalada pondría demasiado pocha la lechuga.
- 2
Pelamos la manzana y la cortamos en daditos, le ponemos un poco de limón para que no se ponga negra y la echamos a la ensaladera junto a la lechuga, echamos las pasas. También volcamos la carne que ya estará fría.
- 3
Hacemos la salsa de aliño mezclando todos los ingredientes, la echamos a la ensalada y ponemos la cebollita encima.
- 4
Y con esto y poco más ya tenemos resuelta la comida.
- 5
¡¡Comed, bebed - siempre con moderación- reiros y pasadlo bien!!!
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