Mi primer Risotto, aún no me adapto al arroz integral pero será cuestión de tiempo, espero! Les comparto cómo lo preparé

Un almuerzo ideal;fácil, sano y rico!!Disfruta el sabor de un verdadero arroz integral con los sabores de tus verduras y aderezos favoritos.

#Delantalcookpad2025Quien consume arroz integral sabe que es un poco más demorado en su preparación porque es más duro.Yo hace un tiempo que empecé a comer ese tipo de arroz y me gusta.Así que me puse a pensar que preparar el típico postre con él no debería ser muy difícil.Por las dudas lo puse en remojo con agua por unas 8 horas y luego lo preparé normalmente, salvo la parte que usé leche descremada y edulcorante.No queda cremoso como el arroz común, pero me sacó la ganas de comer uno de mis postres favoritos de la infancia, con un toquesito más saludable.

🍚El arroz fue toda la vida mi guarnición predilecta. Pero por motivos de salud hace unos años tuve que dejar de lado el arroz blanco y comenzar a incursionar en el integral.Es un arroz un poquito más difícil de hacer y lleva más tiempo que el blanco. Pero vale mucho más la pena: aporta más fibra y proteína.👉Como en el caso de los fideos, los nutricionistas suelen recomendar elegir las opciones integrales no porque "engorden menos" o tengan menos calorías. Los fideos, arroces y harinas integrales en general aportan más fibra y requieren de una digestión más lenta que las harinas "blancas" (o sea, refinadas, que pasaron por determinado proceso industrial). Esto hace que estas opciones integrales generen mayor sensación de saciedad, entonces, se ingieren en menor proporción. 😌

Ayer para acompañar un poco de carne a la parrilla hice una brochetas de hongos. Champiñones y portobellos, la marinada y la leña hicieron la magia.

#delantaldorado #RecetaSalvadora....Compramos unos champiñones para filetear y hacer una salsa pero estaban tan lindos que preferí hacerlos rellenos, para acompañar un arroz verde, con espinaca, albahaca, orégano fresco, tomillo... quedo sabroso, los hongos... faltaron eran solo 6😉😊👍👨‍🍳

#cumplimos7Un guisito rápido de arroz, con sabores simples pero agradable. Los champiñones, las hierbas y el toque de la salsa de soja agridulce definen el sabor. 🧂🍽👨‍🍳😉🙋‍♂️👋🏻

#MiRecetario.Son muy ricos, nutritivos y un buen acompañamiento para un arroz blanco o integral.

#PlanDetox Hace muy poco que empecé a consumir arroz integral. Es muy distinta su consistencia y tiene un sabor más amargo que el arroz blanco, como tostado. Pero es rico y es una buena fuente de fibra. Es más duro, por lo que demora unos minutos más en cocinarse.

El proveedor de fruta y verduras me ofreció unos lindos champiñones frescos, no tenía muchos ingredientes así que lo hice con inventiva y ganas, quedo sabroso. 👋👍🙋‍♂️👨‍🍳

#midelantalcolorrojo me encanta el arroz es muy versátil sea recetas dulce o salado ya que en casa siempre usamos mucho arroz para las comidas 🍛🍗en este caso con pollo bien picadito parecido aún guiso 🍛

Tenía unas ganas de comer arroz con verdura...impresionante. y así salió esta receta