#caminodesaboresComo soy dulcera de pura cepa, para esta consigna debía preparar algo dulce, sofisticado y con un toque divertido.Mi ingrediente preferido es el chocolate, que me resulta un elemento fuerte y a la vez versátil porque se amolda a cualquier preparación.Por otro lado adoro las cerezas al marrasquino con ese toque de sabor que le da el licor y su color, que combinan bien con el postre.Me considero una persona de carácter fuerte, que no cambio de parecer fácilmente, firme en lo que quiero, en extremo perfeccionista, disciplinada, organizada, práctica y muy paciente, pero cuando al fin me conocen soy dulce y atenta, porque al principio puedo resultar un poco inaccesible, así como este postre que puede parecer difícil de hacer y hay que tener paciencia en cada paso, pero el resultado es dulce, con una consistencia firme y a la vez cremosa y divertida.La elección de ponerlos en copas transparentes también tiene que ver con mi personalidad, porque cuando no me gusta algo, aunque no lo diga en seguida, se me nota rápidamente ya que no lo puedo disimular.Este postre que también se puede preparar en molde desmontable y luego cortarlo como si fuera un pastel me lo enseñó mi esposo, así que muchas gracias para él! ❤

#Caminodesabores. Dada la ocasión 25/12, La Navidad, preparé para mi familia y amigos este delicioso postre a base de galletitas con Oporto. Con ganache de chocolate, almendras😘,nueces y crema montada con merengues y cerezas y granas de chocolate, un Manjar😄😄🌟😄

Para tiempos de cuarentena, la mejor receta de brownies de chocolate.

Para Pascua preparé esta delicia. La hice en molde desmontable para tarta de 28 cm. de diámetro.

#caminodesaboresEste fin de año quiero agradecer a mi esposo que es mi compañero y mi apoyo en la vida. Él está siempre a mi lado para lo que sea.Transitamos un año complejo con la pérdida de mi mamá en el medio.Pero llegando al final también tuvimos cosas buenas que agradezco mucho.Con respecto al postre, la idea la tuve cuando hice la panacota para Navidad.Hice algunas pruebas antes, porque hay uno de los sabores que es inventado. Busqué en internet y de la forma que yo quería hacerlo no había nada.Consulté con dos personas que saben de postres y no estaban seguras si se podía hacer lo que yo quería.Y como cuando se me ocurre algo lo hago, acá está! Quedó espectacular!Es un marquise de chocolate negro, uno de chocolate blanco y el tercer sabor controversial es de frutilla con pulpa de fruta.Les adelanto que lleva varios pasos, tiempo y paciencia, pero el resultado lo vale.Y finalizando con la introducción, quiero desearle a la hermosa comunidad de Cookpad un muy feliz año 2022, agradezco el cariño, la confianza y la amabilidad de todos, que día a día están con un comentario, una reacción o una foto respuesta.Este año fue muy productivo en la cocina, empecé con 400 recetas y lo cierro hoy festejando la receta número 700! Todo un logro para mi!Estoy muy feliz de todo lo que he aprendido y de todo lo que me animé a cocinar.Y como siempre hay mucho para aprender, ya voy aprontando la cocina para seguir creando delicias en 2022!Hasta pronto! 💋

Un postre deliciosooooo 😍

En tres pasos! Súper delicioso!Siempre que voy a hacer una receta, investigo y miro muchas, hasta decidirme por una o tomar lo que me gusta de muchas y hacer una mía.Pueden seguirme en Instagram: @sencillamentedeli 🤗En este caso tomé la sugerencia de Ana Duran, de hacer al fuego todos los ingredientes, excepto las galletitas, porque eso hace que no se mastique el azúcar, que no queda bien. Modifiqué su receta porque me gusta bien dulce las cosas dulces 😁 así que le agregué dulce de leche (soy muy fan 😋)Esta es una receta italiana, originaria de Sicilia, ellos le ponen huevo y no lleva dulce de leche, pero esta es mi versión 🤭🤷🏼‍♀️Se quiere asimilar al salame, en versión dulce, donde el chocolate representa la carne, y las galletitas picadas serían el tocino, se espolvorea con azúcar impalpable para asemejarse al moho blanco que tiene por fuera.Se pueden agregar diversos frutos secos, alguna bebida como ron, o licor, pero yo no le pongo porque lo comen mis hijos.Espero les guste, es muy sencillo de hacer, y es delicioso, se puede tener en la heladera para darse un gustito de vez en cuando 😋

Una idea distinta al salchichón tradicional!!!!#Familiar

#soycupido#sanvalentinOtra combinación bomba que se ganó un lugar en nuestros corazones! Para festejar San Valentín preparé una merienda fuera de lo común.