Tallarines de espinacas, con salsa de queso crema, cebolla de verdeo, champignon, panceta

Ale 👩🏻‍🍳
Ale 👩🏻‍🍳 @marale_recetas
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Hola, esta salsa improvisada la preparé con lo que tenía en la heladera y despensa, y quedó exquisita!! para acompañarlo con un buen vino en familia o con amigos.

Cómo son platos que ya había hecho hace un tiempo, no tengo las fotos de los paso a paso.

#delantalcookpad2025 SEMANA 17

Tallarines de espinacas, con salsa de queso crema, cebolla de verdeo, champignon, panceta

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Hola, esta salsa improvisada la preparé con lo que tenía en la heladera y despensa, y quedó exquisita!! para acompañarlo con un buen vino en familia o con amigos.

Cómo son platos que ya había hecho hace un tiempo, no tengo las fotos de los paso a paso.

#delantalcookpad2025 SEMANA 17

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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 2 paquetetallarines frescos (espinaca, al huevo, morrón o lo que gustes)
  2. 1pote de queso crema
  3. 2cebollas de verdeo
  4. 1lata de champignon o portobellos
  5. 50 gr.aprox. de panceta
  6. granoCant. necesaria de perejil, sal, orégano, pimienta en
  7. cant. necesaria de aceite de oliva o de girasol

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Rehogar con un poco de aceite de oliva o girasol la cebolla de verdeo cortada fina (yo le pongo la parte verde y blanca) y la panceta

  2. 2

    Agregar a la preparación anterior todo el queso crema, revolver y por último agregar los champignones (escurrirlos previamente en un bols), cocinar unos 3 minutos aprox. Apagar la hornalla y reservar.

  3. 3

    Hervir en agua caliente los tallarines como indica el envase. Escurrirlos una vez que estén al dente y colocarle la salsa caliente. Y a disfrutar en familia o con amigos!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ale 👩🏻‍🍳 @marale_recetas
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Me apasiona cocinar para mi gran familia, inventar nuevos platos, reinvencionar recetas familiares. Está pasión la traigo de mi madre Margarita de ahí la conjunción del @marale (Margarita y Ale), que junto a mi papá son una de mis grandes estrellas del cielo.Soy docente jubilada, madre de tres hermosas Jovenes (que les gusta cocinar también) al igual que a mi esposo, nos encanta probar nuevas comidas de nuestro hermoso país y hemos tenido oportunidad de degustar de otros países del viejo mundo.
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