Mejillones con salsa de tomate
Rositsa Naidenova @cook_4842230
Es mi propio invento,espero que les gusta mucho.
Mejillones con salsa de tomate
Es mi propio invento,espero que les gusta mucho.
Paso a paso
- 1
Limpiamos los mejillones y los reservamos. Picamos el puerro el ajo y lo ponemos a freír en una cacerola, añadimos la lata de tomate, 1 cucharadita de azúcar.
- 2
Dejamos que redusca unos 5 minutos y añadimos el vino blanco, los mejillones, las 2 hojas de laurel y las almendras picadas.
- 3
Cuando se abren los mejillones lo retiramos del fuego adornamos con perejil picado y medio limón. BON. APETIT/BUEN Provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rositsa Naidenova le encantará ver cómo quedó.
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