Galletas bicolor

Name: Galletas bicolor
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 Gr harina leudante; 50 gr harina integral leudante; 100 gr maicena; 1 huevo; 1 yema; 40 gr azúcar mascabo; 30 ml leche; 50 ml aceite; 1 chorrito vainillín; pasas de uva (opcional); 50 Gr harina leudante; 50 gr harina integral leudante; 70 gr maicena; 30 gr cacao amargo; 40 gr azúcar mascabo; 1 huevo; 1 yema; 30 ml leche; 50 ml aceite; 1 puñado maní (opcional)

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Galletas bicolor tiernas, sabrosas y sanas.

Galletas bicolor

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Galletas bicolor tiernas, sabrosas y sanas.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

PARTE VAINILLA
50 Grharina leudante
50 grharina integral leudante
100 grmaicena
1huevo
1yema
40 grazúcar mascabo
30 mlleche
50 mlaceite
1 chorritovainillín
pasas de uva (opcional)
PARTE CHOCOLATE
50 Grharina leudante
50 grharina integral leudante
70 grmaicena
30 grcacao amargo
40 grazúcar mascabo
1huevo
1yema
30 mlleche
50 mlaceite
1 puñadomaní (opcional)

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes secos de la primera preparación (vainilla), y luego agregarle los húmedos hasta formar una masa
2

Mezclar todos los ingredientes secos de la segunda preparación (chocolate), y luego agregarle los húmedos hasta formar una masa
3

Luego, yo forme galletas redondas de ambas masas y con un cuchillo las corté a la mitad. A cada mitad la uni con la otra mitad del otro sabor, y las coloqué en una placa amplia, ya que salen bastantes!
4

Enviar a horno medio fuerte por, aprox, 15 minutos hasta que hagan piso. Dejar enfriar y disfrutar!