Gratinado vegano de brócoli, queso y salsa blanca

Name: Gratinado vegano de brócoli, queso y salsa blanca
Yield: 45 min
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 brócoli; c/nec Salsa blanca; 1 trozo panceta vegana (reemplazable por jamón vegano); 1/2 cebolla; a gusto Levadura nutricional; a gusto Queso vegetal

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Gratinado vegano de brócoli, queso y salsa blanca

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Ingredientes

1 hora

45 min

1brócoli
c/necSalsa blanca
1 trozopanceta vegana (reemplazable por jamón vegano)
1/2cebolla
a gustoLevadura nutricional
a gustoQueso vegetal

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Paso a paso

1 hora

1

Cortar el brócoli en flores
2

Dar un golpe en vaporera para acelerar la cocción
3

Dorar la panceta y la cebolla. agregar las flores.
4

Agregar queso vegano en fetas
5

Mandar todo al horno a qué gratine
6

Agregar la salsa blanca y la levadura nutricional

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

lunes, 04 de agosto de 2025 a las 12:01 PM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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Gratinado Vegano Brócoli Queso Salsa Blanca

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