Budín húmedo de zanahorias y naranja, miel con corazón de crema chantilly

Name: Budín húmedo de zanahorias y naranja, miel con corazón de crema chantilly
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 100 g azúcar; 2 cdas miel; 1 ralladura de naranja; 2 zanahoria rallada; 2 cdtas esencia de vainilla; 1/3 taza aceite; 200 g harina 0000 + 3 cdas polvo de hornear; c/n Leche; a gusto Crema de chantilly

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me encanto este budín queda muy esponjoso y húmedo al almíbar de los duraznos, aproveche que me sobró el chantilly del relleno de la torta

Budín húmedo de zanahorias y naranja, miel con corazón de crema chantilly

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me encanto este budín queda muy esponjoso y húmedo al almíbar de los duraznos, aproveche que me sobró el chantilly del relleno de la torta

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

2huevos
100 gazúcar
2 cdasmiel
1 ralladura de naranja
2 zanahoria rallada
2 cdtas esencia de vainilla
1/3 tazaaceite
200 g harina 0000 + 3 cdas polvo de hornear
c/nLeche
a gustoCrema de chantilly

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol huevos y azúcar, ralladura de naranja, miel junto a las zanahoria ralladas mezcle
2

Agregue la esencia de vainilla mezcle
3

Incorpore el aceite volví a mezclar
4

Añadir harina y polvo de hornear, leche mezcle
5

Vertie la mezcla a la budinera aceitada y enharinada
6

Puse la crema chantilly a la mitad de la mezcla, agregue otra mitad
7

Lleve al horno a temperatura 220 g durante 50 minutos
8

Paso los 50 minutos y quedo pronto
9

Espere que se enfríe y después lo desmolde con cuidado.pincele con el almíbar
10

Decore con merengue clásico y por encima el mismo merengue mezclado con colorante rojo
11