Lengua de cerdo en salsa de pimientos asados
doloresgomezgarcia @dogoga_
Muy rica receta. #diadelamadre
Paso a paso
- 1
Cocer las lenguas con la verdura y especias. 50 minutos en olla exprés.
- 2
Sacar y dejar templar, mientras hacemos la salsa.
- 3
Rallar la cebolla, pochar.
- 4
Añadir los pimientos, la patata en trozos y cocer 5 minutos con el caldo.
- 5
Triturar todo.
- 6
Cortar la lengua en rodajas finas. Y cocer 10 minutos en la salsa.
- 7
Servir.
- 8
Esta más rico de un día para otro.
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Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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