Se le agrega a la picada toda la sazón, huevo pan rallado, condimentos, sal. Mezclando bien, si se pega la masa en sus manos es necesario agregar más pan rallado hasta que no se pegue.

Dar forma de pelotas y luego aplastar hasta que quede con la forma que desean.

Poner en la parte de arriba del freezer por 30 o 45 min, para que la masa se pegue bien. Freír y servir.