Bizcocho con manzana (sin leche )
Un delicioso bizcocho de manzana pero en este caso apto para aquellas personas que sean intolerantes a la proteína de la leche de vaca, ya que está hecho sin leche.
Bizcocho con manzana (sin leche )
Un delicioso bizcocho de manzana pero en este caso apto para aquellas personas que sean intolerantes a la proteína de la leche de vaca, ya que está hecho sin leche.
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas.
- 2
Pasamos por las varillas el azúcar y las claras hasta que suban, unos 5 minutos.
Añadimos el aceite el chorrito de vainilla, las yemas, el 43, y seguimos batiendo. - 3
Tamizamos y añadimos la harina con la levadura.
- 4
Rayamos las manzanas y las añadimos.
Mezclamos. - 5
Con el horno precalentado a 180ºC, introducimos nuestro molde untado en mantequilla y el condumio dentro por supuesto y en la parte baja del horno unos 35 minutos.
Ya sabeis, si al pincharlo sale el cuchillo seco, es porque ya está hecho. - 6
Lo dejamos enfriar e inyectamos con una jeringuilla y aguja larga, de las de las inyecciones la granadina a nuestro gusto.
- 7
Espolvoreamos con azucar glas y adornamos con fruta escarchada.
Cooksnaps
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