Merluza Asada con Papas
La carne vacuna me hace mal últimamente. Por eso elegí variar con pescado y compre 1 kilo de merluza. Hice 3 postas asadas y luego el resto haré milanesas. Espero les guste. La que ven blanca es porque no le puse condimentos ya que a mi hija no le gusta lo picante.
Merluza Asada con Papas
La carne vacuna me hace mal últimamente. Por eso elegí variar con pescado y compre 1 kilo de merluza. Hice 3 postas asadas y luego el resto haré milanesas. Espero les guste. La que ven blanca es porque no le puse condimentos ya que a mi hija no le gusta lo picante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las papas y córtalas en rodajas finas. Hiérvelas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- 2
Sazona los filetes de merluza con los condimentos elegidos y un poco de aceite de oliva.
- 3
Cocina la merluza en la airfryer a 180°C durante 25 minutos. Luego sube la temperatura a 200°C y cocina 10 minutos más.
- 4
Sirve los filetes de merluza junto con las papas en rodajas finas.
Trucos
Puedes agregar limón o hierbas frescas para realzar el sabor del pescado.
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