Pollo a la tocineta
Pollo a la tocineta
Paso a paso
- 1
Pon en una cacerola a calentar aceite (1 1/2 tazas) a fuego bajo en lo que preparamos el pollo envuelto.
- 2
Pon cuatro tiras de tocineta, o las que se ocupen para cubrir la milanesa de pollo y cubre con un poco del puré del chipotle
- 3
Pon la milanesa de pollo encima de la tocineta y agrega un poco más de chile chipotle
- 4
Pon encima de la milanesa la rebanada de jamón y pon el queso asadero
- 5
Envuelve el queso con la rebanada de jamón y voltea la para que no salga el queso a la hora de freír
- 6
Después envuelve con el pollo y la tocineta
- 7
Ya que esta bien envuelto pon palillos o montadientes donde creas que se necesita para que no se abra
- 8
Ya que está listo ponlo a freír hasta que se dore bien la tocineta, ya que esto garantiza que el pollo esté bien cocido
- 9
Ya que están bien doraditos, sirve con pasta en este caso yo la serví con pasta de crema de champiñones
- 10
Disfruta cualquier duda mándame mensaje ;)
- 11
Puedes no poner el chile chipotle si no quieres que tenga un toque de picor.
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