Cake de manzanas y té
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
El té Earl Grey es mi preferido, por eso, lo he utilizado para hacer este pastel muy fácil y rendidor.
Cake de manzanas y té
El té Earl Grey es mi preferido, por eso, lo he utilizado para hacer este pastel muy fácil y rendidor.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con azúcar y aceite. Añadir la ralladura y mezclar.
- 2
Tamizar 3 veces la harina con la sal y los condimentos. Hacer el té y dejar que se enfríe.
- 3
Incorporar la harina, poco a poco, a la mezcla de huevos alternando con el té.
Finalmente añadir las manzanas peladas y cortadas en cubitos y pasadas por el zumo de limón.
- 4
Forrar un molde redondo con papel de horno y verter la mezcla.
- 5
Espolvorear con azúcar blanco y las nueces picadas. Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 50´ o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.
Dejar enfriar en el molde 10´ antes de desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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