Mole Guatemalteco
Colocha Alvarez @cook_6776445
Mole Guatemalteco
Paso a paso
- 1
Se le quitan las semillas a los chile pasas y al pimiento y se doran con los demás ingredientes
- 2
Luego se pelan y se parten los plátanos en juliana y se ponen a freír
- 3
Después en 1 taza de agua caliente se pone el chocolate a deshacerse para q no cueste en la licuadora
- 4
Ya doradas las especies se licuan se deja un poquito de ajonjolí por aparte para la decoración
- 5
Ya licuado todo se pone en un cazo a fuego lento se le hecha la azúcar al gusto y la pimienta gorda para el sabor y x último los plátanos se dejan x 10 a 15 minutos para q se conserven y listo para deleitar
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colocha Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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