Pan casero
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y añadir la sal y la levadura seca. Hacer un volcán y verter en el centro el agua.
- 2
Mezclar con las manos hasta que la masa se despegue de las paredes del recipiente.
- 3
Pasar a la mesa enharinada y amasar durante 20 minutos.
- 4
Hacer una bola y poner en un recipiente por el que hayamos pasado un papel de cocina con aceite y tapar con un papel transparente. Dejar durante una hora y media para que leve.
- 5
Pasado este tiempo amasar durante 15 minutos y dar la forma que queramos, poner en la bandeja del horno y tapar con un paño limpio. Dejar que leve 50 minutos más.
- 6
Precalentar el horno a 230¤C (para que el pan quede más crujiente meter en la parte de abajo una cazuela con agua). Gacer cortes no no muy profundos en la superficie para que salga más corteza.
- 7
Hornear el pan durante 20 minutos a 230 ¤C. Pasados estos 20 minutos retirar la cazuela de agua y bajar a 200¤C y hornear de 15 a 20 minutos más.
- 8
Dejar enfriar en una rejilla y a disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa casera de hojaldre rápido Masa casera de hojaldre rápido
Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.
-
Turrón de almendras y maní casero y fácil! 💯 Turrón de almendras y maní casero y fácil! 💯
Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón
-
-
Pan casero#caminodesabores Pan casero#caminodesabores
#caminodesabores.Siguiendo la consigna de esta semana y que el 16 de Octubre fue el día internacional del Pan acá les dejo mi rica receta.Más vale tarde que nunca.😋🙋
-
-
Pan casero con harina integral. Muy fácil Pan casero con harina integral. Muy fácil
Con el tema de la pandemia he pasado muchas horas más en la cocina, sobre todo perfeccionando mis panes
-
Pan casero con salame 😊 Pan casero con salame 😊
Primera vez que hago con salame y quedó delicioso .
-
Chorizo al pan casero Chorizo al pan casero
Que con la misma preparación podes solucionar cualquier problema ya que es rápido y lo puedes acompañar con lo que gustes.
-
Panes caseros salado y agridulce Panes caseros salado y agridulce
#delantaldorado#RecetaSalvadora -
-
Pan casero Pan casero
En casa nos hemos aficionado a hacer pan . Aquí os dejo otra receta .#delantaldorado🌈🥖
-
Pan casero Pan casero
#delantaldoradohoy os traigo pan para todos los gustos, seguimos confinados y nada mejor que preparar nuestro pan casero para no salir de casa, y como nos sobra mucho tiempo mejor empleado que cocinando nada, así que vamos hacer estos cuatro panes con una sola receta...#quedateencasa#yomequedoencasa
Más recetas
Comentarios