Tortilla de papa a mi manera😉
Esta receta la aprendi el día que busque como lograr que la tortilla no me quede seca, ya que siempre tenia ese problema
Y al final descubri que era muy simple, y también cambió el sabor y quedó muy rica.
A mi me salen tres tortillas bajitas, ya que mi sartén es chico.
O si las hacen gruesas salen dos #DíadelaMadre
Tortilla de papa a mi manera😉
Esta receta la aprendi el día que busque como lograr que la tortilla no me quede seca, ya que siempre tenia ese problema
Y al final descubri que era muy simple, y también cambió el sabor y quedó muy rica.
A mi me salen tres tortillas bajitas, ya que mi sartén es chico.
O si las hacen gruesas salen dos #DíadelaMadre
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar todas las papas, cortarlas en cubos pequeños.
- 2
Freír la cebolla cortada en juliana, a mi me gusta tostarla bien, que le quede un color marroncito (Pero es a gusto de cada uno) Reservamos.
- 3
Freír las papas, no es necesario que queden bien doradas con que se cocinen bien es suficiente.
- 4
Mientras se van friendo las papas, en un bowl colocamos los huevos, un poco de leche y sal al gusto. Batimos bien hasta romper el ligue de los huevos. Añadimos el provenzal y las cebollas. Reservamos
- 5
Cuando ya estén las papas, las dejamos enfriar 5 minutos, luego las añadimos a la mezcla y unimos todo con cuidado.
- 6
Por último, en un sartén echamos un chorrito de aceite y cuando esté bien caliente colocamos nuestra mezcla. Lo cocinamos 5 minutos (más o menos) de cada lado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de lentejas(a mi manera) Guiso de lentejas(a mi manera)
Ya sé que esta receta ya está, pero ya que ayer subí mi primer receta pensé y bueno porque no subir mi manera en la que cocino el guiso de lentejas.Espero les guste
-
Tortilla de papa Tortilla de papa
Está vez les voy a compartir una receta salada muy rica y sencilla que me saca de apuros 😜
-
Pastel de carne y papa Pastel de carne y papa
#MiAlmanaqueRealizado en la sartén Essen que me regaló mamá y la fuente de vidrio que me regaló mi suegra, motivando y mejorando mi cocina
-
Papas Húngaras Papas Húngaras
Esta receta la descubrí cuando armé mi libro de cocina, en mi juventud, donde recopilaba recetas de varios lados. La recorté del diario y probé hacerla , resultó ser un éxito quedando como un clásico en cada invierno. #caminodesabores
-
Tortilla de papas a la española Tortilla de papas a la española
Ya he hecho tortilla pero aún es una comida que se me hace difícil. Como mi abuela me regalo una sartén para hacer tortillas, ahora si no tenía más excusas.Así que hice la receta de mi yaya ❤️ igual obviamente que como la comida de la abuela no hay 2.Así que esta receta es agradeciendo a mi abuela por la paciencia que me tiene al explicar paso a paso sus recetas en mi intento de querer guardarlas y replicarlas para que no se pierdan ni se olviden....#caminodesabores
-
-
Tortilla de verduras Tortilla de verduras
Quise hacer una tortilla de verduras distinta a las recetas más clásicas, con más variedad de verduras y excelente sabor. El resultado me sorprendió.
-
Tortilla de papa súper alta en olla Tortilla de papa súper alta en olla
Supongo que no soy la única que le pasa, que con la mudanza se da cuenta que le faltan cosas básicas, por ejemplo... un sartén para hacer tortillas. Por eso aproveché una olla pequeña que uso para hacer arroz, para preparar esta tortilla de papa que quedó muy sabrosa. La clave es el fuego bajo... -
Tortilla de papa y muzzarella Tortilla de papa y muzzarella
Me regalaron una plancha/sartén Essen y estoy feliz! #1receta1arbol -
Ratatouille a mi manera 😄 Ratatouille a mi manera 😄
Ayer vi esta receta y me gustó, pero la hice a mi estilo, como casi siempre.
-
Niños envueltos "A mi manera" Niños envueltos "A mi manera"
Después de leer muchas recetas opté por confiar en mi instinto culinario y así creé mi propia versión. Fue un éxito rotundo!!!Según mi familia quedó MUY RICO!!! 😄😄😄
-
Tortilla de papa rallada y perejil 🌱 Tortilla de papa rallada y perejil 🌱
#mercado la idea era hacer croquetas ( que nunca hice 😌) y recurrí a mi gurú en la cocina.... Paulina Cocina, pero sus recetas eran fritas y no me gusta freír 🤷♀️, me encontré con esta opción y me encantó....
Más recetas
Comentarios