Tres leches de conchas de Azúcar
Es un bizcocho delicioso que contiene tres tipos de leches. Queda esponjoso, suave y con una muy buena tesitura. Con la de decoración de conchas y Fresas.
Tres leches de conchas de Azúcar
Es un bizcocho delicioso que contiene tres tipos de leches. Queda esponjoso, suave y con una muy buena tesitura. Con la de decoración de conchas y Fresas.
Paso a paso
- 1
Primero añada la mantequilla con la técnica de cremación, a velocidad 2.
- 2
Añada el azúcar a la mantequilla hasta mezclar bien.
- 3
Añades las Yemas poco poco hasta mezclar bien.
- 4
Ya la Harina cernida, vas echando la harina y una poco de leche así sucesivamente. (No sobre mezclar)
- 5
Aparte, bata las claras hasta punto de nieve. Luego mezclar con la mezcla del bizcocho de forma envolvente. (Espátula Ruber)
- 6
Meter al horno por 45 minutos a 350 grados F.
- 7
Al terminar, deje enfriar. Luego le añades la leche condensada, evaporada y leche de coco junto, mezcle bien y se lo añades al bizcocho.
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