Esta receta generalmente se realiza dentro de una cazuela pequeña, donde se cocinan en el mismo plato que se irá a servir. En este caso lo decidí realizar su cocción dentro de un tomate.

Un clásico de la cocina española! Ideal para tomar con un buen pan para mojar la salsa de tomate!

La albahaca

#delantaldorado #magra #frito Un frito murciano súper bueno y sabroso, espero que os guste!

Un plato muy típico de #murcia adaptado un poco a mi casa, que somos de todos los lados.

Es una receta típica de Murcia, se puede comer tanto caliente como fría y de un día para otro. Suele tomarse como tapa aunque también es excelente como plato único acompañada de unas patatas fritas o un arroz blanco, y eso sí que nunca falte un buen trozo de pan porque la salsa está de muerte. #yomequedoencasa