Rosas del desierto

Nela Torres @NelaTorres
Paso a paso
- 1
Poner en el vaso del Thermomix, el azúcar 20 segundos, velocidad 5-10. Echar la piel del limón 20 segundos, velocidad 5-10.
- 2
Añadir la mantequilla, la harina, los huevos, el bicarbonato y mezclar unos 15 segundos, velocidad 5. Ha de quedar como una crema
- 3
Poner en un bol y al frigo 15 minutos.
- 4
Horno 180º. Con una cucharilla, coger una porción de masa y rebozar por los copos de maíz y formar una bola apretando un poco. Poner en bandeja de horno con papel vegetal.
- 5
Hornear unos 20 minutos. Dejar enfriar en rejilla y espolvorear con azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nela Torres le encantará ver cómo quedó.
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