Tequeños
Está es una receta para unos 25 tequeños, es muy rica y deliciosa se las recomiendo, si desean hacer más pueden multiplicar la receta. Realmente pueden salirle unos 30 tequeños porque me sobro algo de masa y se me gasto el queso.
Tequeños
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Woozie“Muchas gracias tu receta me salio a la perfección! Hice pastelitos y empanaditas también , aunque quedan más ricos como tequeños sin dudas!” -
Yeanne Barrios Mangiamele“Quedaron tostaditos, divinos, a mis hijos les encantaron. Vivimos en Brasil y mi hijo me pidió que quería comer tequeños. La masa queda muy buena y crujiente, gracias por compartir la receta.” -
Edith Morales“Excelente receta. Todo un exito!! Gracias”
Está es una receta para unos 25 tequeños, es muy rica y deliciosa se las recomiendo, si desean hacer más pueden multiplicar la receta. Realmente pueden salirle unos 30 tequeños porque me sobro algo de masa y se me gasto el queso.
Paso a paso
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Empezamos agregando al harina la sal el azúcar y el polvo de hornear, agregamos el aceite y poco a poco el agua y empezamos a amasar hasta que nos quede una masa suave y manejable, que no se pegue de nuestras manos.
- 2
Vamos a dividir la masa en 2 y la vamos a estirar y la vamos a doblar como si hiciéramos un hojaldre, esto es para sobar la masa de manera casera y verán como cambia la textura. Esto lo repetimos con el otro pedazo de masa.
- 3
Luego vamos a cortar nuestro queso que debe ser firme y flexible, como con el espesor de un dedo.
- 4
Estiramos la masa y cortamos también aprox tiras de un dedo y procedemos a tomar cada una y empezar a enrollar el queso en ella. Debemos cerrarlos bien para que el queso no se salga, y los freímos a fuego medio y lo acompañamos con una bebida fría o calientes quedan increíbles !
- 5
Así los coloque.
- 6
Y listos!
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Fernanda
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