Traseros de pollo en salsa
Patricia Garcia @cook_6128077
Traseros de pollo en salsa
Paso a paso
- 1
En una cazuela añadimos aceite hasta cubrir el fondo, cebollas cortadas en juliana, y calabacín pelado sin piel en daditos, dejamos pochar bien.
- 2
Añadiremos también perejil y cilantro.
- 3
Añadimos zanahoria, y todas las especias. Después de pochar todo, añadimos los traseros y dejamos unos minutos a fuego medio.
- 4
Por último añadiremos el agua más o menos 2 vasos y el caldo de pollo. Y dejamos a fuego medio durante 20/ 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Garcia le encantará ver cómo quedó.
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