Bizcocho mármolado de chocolate y Baileys
Es un bizcocho que va genial para tomar el café.
Bizcocho mármolado de chocolate y Baileys
Es un bizcocho que va genial para tomar el café.
Paso a paso
- 1
Unimos y tamizamos la harina, la sal y la levadura. Reservar
- 2
Batimos la mantequilla con 100gr de azúcar hasta formar una crema.
- 3
A continuación añadimos las yemas de una en una.
- 4
Aparte batimos las claras apunto de nieve y cuando empiezan a montar incorporamos 100gr de azúcar.
- 5
Las incorporamos en dos tandas a la masa anterior, con movimientos suaves.
- 6
Añadimos la harina y el baileys. (Harina, baileys, harina, baileys) en tres tandas.
- 7
Volcamos dos tercios de la crema en el molde (ya untados previamente con mantequilla) y al tercio restante mezclamos el cacao.
- 8
Colocamos la crema de chocolate encima de la que hemos puesto en el molde y con ayuda de un tenedor y con movimiento en espiral. Mezclamos ambas masas.
- 9
Horneamos 45 minutos a 180°.
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