Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Es fácil de hacer y rinde MASSS. #platoúnico

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas

#delantaldorado

A mi marido le encantan , sobre todo si se les pongo en bocadillo😋.

#weekendreto #delantaldorado

Costillas de cordero lechal rebozadas, doraditas y crujientes. Las he acompañado de salsa all-i-oli. Se puede poner de guarnición, verduras a la brasa ó cocidas ó patatas fritas, ensalada, etc.

Este compañer@ y amig@s es mi almuerzo de algún sábado o domingo, disfruto comiéndolo. Recuerdo que mi madre me decía, mucho hierro y cálcio.

Unos sesos de cordero como siempre se han hecho y se hacen en Cartagena, quedan muy ricos como tapa con un buen vinito.

Es una receta fácil, barata y tradicional.Un producto de casquería que entusiasma o se detesta según los casos.A mí personalmente me encantan, me parecen una autentica "DELICATESSEN".

La casquería no agrada a todo el mundo, pero a mi me encanta, en concreto los sesitos, espero que os gusten.