Nos encontramos con una receta sencilla y una manera más de comer verduras !!! Saliendo de lo rutinario. Podes encontrarme en YouTube Cocina uruguaya con xalambri.

Este plato, quedó muy rico y está bueno probarlo, para poder disfrutar de él.Te invito a que te animes a prepar

Hoy te traigo esta receta deliciosa, muy fácil de realizar 🥰 saliendo un poco de la lasagna tradicional.INSTAGRAM @verococinaconamor

Invención con lo que tengo en el refrigerador...

Porque fainá tradicional? Porque está realizado con harina de garbanzo, como se realiza el original, el que hacen en las pizzerías. De origen Genovés, llamado farinata en italiano. Los inmigrantes Italianos viajaron con sus costumbres hasta las pizzerías del Río de la Plata.🍕Se pueden encontrar versiones con muzzarella, orégano, ajo y perejil entre otras tantas.Debo confesar que hace mucho tiempo tengo esta preparación pendiente de realizar. He visto recetas dónde se debe reposar la preparación de 2 hasta 4 hs antes de hornearlo, entonces me daba pereza. Hasta que ví la receta de @stephie , la encontré muy práctica, y además resultó muy sabrosa, mejor que comprarla en una pizzería.Es una preparación fácil y rápida, sin huevo y si le añadimos el plus que no requiere harina 0000, entonces no tenemos excusas para no preparar un rico fainá casero para acompañar las ricas pizzas de los Findes!Con esta receta participo de la 4ta consigna de #caminodesabores dónde debemos realizar una receta de alguien de la Comunidad que teníamos guardada y con muchas ganas de hacer.#singluten #glutenfree

En la huerta de casa, mi esposa💚 cosechó estas raras calabazas llamadas "White scallope", "Peterpan" o " Pettypan". Es una calabaza blanca que parece un platillo volador o algo así. Es suave tiene mucha pulpa y como no había ninguna receta en Cookpad decidí agregar está que tomé y adapté de un sitio web en inglés. No es más que algo así como zapallitos rellenos. Saludos.

#MercadoIdeal para pastas o lo que más te guste.

De una receta coreana pero con los ingredientes de uruguay. Salen más de 11 banderines. Originalmente lleva 75 gr de harina de arroz glutinoso que en mi ciudad no he visto. El Panko lo compré en otro departamento (Montevideo).

#mercadoHace tiempo quería probar estas milanesas y me gustó la receta de La Cocina De Enzo.Las hice al horno y quedaron muy buenas, también se pueden hacer fritas.

Me encantan las milanesas empanadas en panko. Le da una crocancia y sabor único, tanto fritas como al horno.

Dedicada a mi hermano que me dió la idea y me trajo el pescado fresco