#familiarBueno pensando en que podía hacer..., (tenía unas alitas de pollo) y ganas de improvisar un poco, mi madre hacia las alitas fritas, le agregué algo más...

Hola buenas tardes a todos!!! Hace unos días me llamó una persona que necesitaba varias cosas para una niña celíaca de 8 años, ella asistiría a una cena show hoy Sábado y la idea era que comiera lo mismo que los demás niños! El menú infantil sería nugget con papas fritas, nunca había hecho nugget caseras sin gluten pero ni dudé en aceptar la propuesta! Me encanta saber que una niña va a disfrutar comiendo cosas ricas hechas por mí, la verdad que a pesar del calor que pase en cocinar todo lo otro lo disfrute muchísimo, lo hago con mucho cariño a pesar de que ni la conozco a la niña cocino como si fuera para mi hija! En casa fueron un éxito las nugget como siempre Santi es el primero en probar todo😅, a él le encantaron! Les comparto como las hice me resultaron muy fáciles. Creo que comenzaré a realizarlas más seguido y tener guardadas en el frezzer.

Ideal para comer con la mano, me parece una buena opción para cuando te juntas con amigos y no caer en los snacks.

Es la primera vez que hago este plato, mi mamá lo hacia mucho en épocas de fiestas, pero hace años que lo dejó de hacer y ya lo extrañaba. Ella lo hacia con presas grandes tipo plato principal. Yo opté por deshilachar el pollo. Espero les guste y ¡BUEN PROVECHO!

#delantaldorado23Esta semana uno de los ingredientes de la consigna del delantal dorado es la zanahoria, así que aproveché que hice este rico estofado para subir receta.

Sigo experimentando con platos vegetarianos, "inducido" por mi hija que come más vegetales que otros ingredientes... la verdad quedo agradable de sabor.

Sumandome a la propuesta semanal preparé este aceite saborizado. Ya tenía los ajíes regalo de uno de mis yernos para mí esposo así que a prepararlo hay que dejarlo unos días para poder utilizarlo, así que después les cuento😆

Y en marco del concurso del #mercado tuve que ponerme a buscar como es que se cocinaban las habas 😅 si bien las había comido nunca las había hecho, en este caso utilice las semillas!!! Y una vez más, valió la pena el desafío!

En estos días de mucho calor no hay nada mejor que comer comida saludable.En este caso compartimos con mi compañero de vida una deliciosa tarta de berenjena y puerro, bien caserita y de harina integral.Aquí hay mucho trabajo en equipo, trabajamos muchas horas y en los momentos de disfrutar en nuestro hogar compartimos todas las tareas, pero lo que más disfrutamos es cocinar juntos. Recuerden que el tiempo de elaboración es porque somos los dos elaborando, si preparan sólos esta receta mínimo lleva 90 minutos.Espero les guste y les sea fácil realizarla!!!!✨

Esta receta es de las que da que hablar, ya sea por lo rica que es, como por las críticas que llueven cuando un vegano cocina carnes vegetales... que la paciencia te asista!!! (porque RE vale la pena)

Esta mozzarella tipo bocconcino te va a mandar la pizza a otro nivel!!! Si sos vegan o tenés problemas con la lactosa... ya sabés!!! Y entre nos, aunque no seas ni lo uno ni lo otro probalo igual que te va a encantar#delantalGlobal2024 + #recetasconfeculademandioca

#sebuscan. Recetas de Comida Calentita, Rápidas y muy Ricas...las cantidades son a gusto y según los comensales.