Tallarines con vegetales y panceta

Elsa Irene Fleitas
Elsa Irene Fleitas @cook_7278853

Rica por su colorido y distintos sabores de las verduras.

Tallarines con vegetales y panceta

Rica por su colorido y distintos sabores de las verduras.

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Ingredientes

1 minutos
5 porciones
  1. 2cebollas grandes
  2. 2morrones medianos
  3. 2zanahorias medianas
  4. 1zapallito o zucchini
  5. 200 gmpanceta
  6. salpimentar a gusto
  7. ajil a gusto
  8. orégano
  9. 600 gmtallarines fresco (o la pasta que más guste)
  10. 1 chorritoaceite

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Cortar la panceta en tiritas.

  2. 2

    Cortar las verduras en juliana.

  3. 3

    En una olla poner la panceta y al fuego moderado.sellarla.luego poner todas las verduras.condimentar. Y tapar por unos 20 minutos a fuego lento y por último cuando estén tiernas se le agrega el chorrito de aceite y listo.

  4. 4

    En otra olla se pone el agua para los tallarines sal aceite cuando estén listos colar y ponerlos en una fuente y se le agrega por encima la preparación anterior.

  5. 5

    Se puede poner queso rallado si gusta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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